PIEL Y BIENESTAR

Definitivamente somos lo que comemos; el estilo de vida influye de una manera determinante en nuestra salud en todos los aspectos; la actitud  que tengamos influye la 

calidad de vida tanto la de uno como la que nos rodea,

prolongan nuestra existencia y tendremos mejores posibilidades de superar y cerrar duelos.

Salud física y mental van de la mano .

Equilibrio en todo los aspectos es una buena clave.

15. ALIMENTOS BÁSICOS:

1. Aceite de  Oliva:  Favorece el funcionamiento Del sistema 

cardiovascular y libera sustancias antioxidantes que controlan el envejecimineto provocado por los radicales libres. Se recomienda consumirlo puro, para aprovechar bien los beneficios de la aceituna. Aparte de ser utilizado como aderezo de ensaladas,es empleado para que las uñas crezcan fuertes: se calienta el aceite en un recipiente,se le añaden gotas de limón y se sumerge las uñas.

2.Ajo:  Culturas como la china,la egipcia,la romana y la griega incluyeron el ajo entre Sus recursos medicinales.Quizá la concecuencia menos agradable de comer ajo es la halitosis.Sin embargo,puede eliminarse un poco masticando ramitas de perejil, menta o cilantro.es rico en vitaminas A,B Y C, pero también en sustancias como la aliina,aliinasa y aliicina.Se ha comprobado que el ajo es hipotensor, mejora los niveles de colesterol, previene la formación de coágulos de sangre, potencia el sistema inmunitario, alivia el reumatismo y protege las vías respiratorias.

3.Avena: Es considerado el alimento que da fuerza y energía;excelente para combatir el estreñimiento; así mismo un cereal rico en proteína,sacarosa, minerales, almidón, complejo B, fibra y lípidos.  Es ideal para las personas que tienen el colesterol alto,sufren de artritis o diabetes,así como propiedades diuréticas,reconstituyentes y antidepresivas.el salvado puede potentealizar el efecto de este mineral se ingiere mayores cantidades de avena.

4.Brócoli: Esta hortaliza crucífera de origen italiano es una fuente de vitaminas A y C, así como de Calcio, imprescindible para mejorar la consistencia y la apariencia juvenil de la piel.  Como es rico en Vitamina C importante para el cuidado de las encías, la sangre y el sistema inmundiologico en general. Las fibras del brócoli contribuyen a que el aparato digestivo permanezca siempre limpio. No se debe cocinar demasiado , para que no pierda su valor nutritivo  tiene un gran contenido de betacaroteno que inhibe la activacion de las celulas cancerigenas . este vegetal debe consumirse fresco. 

5.Cebolla Cabezona:  Contiene vitaminas A, B12 y C, Calcio y Fibra.  Su consumo eleva la absorción de minerales y previene enfermedades cardiovasculares.  Sus componentes son volátiles y se pierden fácilmente, por eso es mejor consumirla natural y pronto una vez cortada.  El jugo de cebolla es recormendado para tratar la apilepsia; raspada y con miel de abejas se utiliza para combatir el asma.  Para evitar el fuerte olor se puede combinar con parejil.

Combate los agentes cancerígenos.  Es: DIERÉTICA, ANTIBIOTIJCA, ANTIINFLAMATORIA, ANELGÉSICA, EXPECTORANTE Y ANTIRREUMATICA.

Consumir cebolla todos los días puede contribuir de manera significativa las defensas.

Ayuda a reducir la inflamación y dolor en el caso de la artritis.......entonces todos los días cebolla.

6.Leche: es un exelente fuente de calcio, esencial para el ser  humano .  pero ¡cuidado! prefiera la descremada.  para evitar transtornos del sistema digestivo ;aunque la grasa haya sido eliminada y sus calorias sean minimas mantiene su valor proteinico y puede afectar su nivel de  colesterol.  lea siempre las etiquetas al comprar leche para comprobar si ha sido fortificada con otras vitaminas ; tambien compare  su contenido de calcio grasas y proteinas con otras marcas. Incluso para las personas que no toleran su lactosa ya hay productos libres de este elemento.

YOGUR: Estimula el crecimineto de las bacterias benignas, reduce los sintomas del resfrio, eleva el sistema inmune, hay yogures especales para reducir la hinchazón.

7.Limón: Considerada la fruta de los mil uso, el jugo se recomienda para las enfermedades circulatorias, el estrés, la digestión y los resfriados. Tiene acción analgésica, antibacterial y anticonvulsiva.  Contine vitaminas B y C, azúcar, proteinas, cobre, fósforo y ácido tartárico.  Empleado junto con la miel de abejas en gargarismos alivia los dolores de garganta.  La cáscara es tonificante,estimulante y sudorífica.  El jugo aplicado sobre la piel sana tiene propiedades astringentes,antisépticas y antimanchas.

8. Miel de Abejas: Sigue siendo el producto natural al que recurren millones de personas en todo el mundo para Curar o Aliviar  indinidad de enfermedades. versátil producto  muy presente en la industria cosmética.estética.suplementos,farmaceutica y hasta en procesos industriales. Contiene sacarosa,dextrina, glucosa y prócitos.  Anteriormente escribí sobre este maravilloso producto.

9.Pan Integral: Escojalo preferiblemente que el pan blanco; aunque no estoy pidiendo que deje de consumir el blanco, todo influye en la presencia de gastritis o flutulencia y de demás problemas digestivos y de peso.  Lo que si es un hecho tiene más fibra, y potasio, entre otros, ademas es una fuente importante de vitamina B. El pan integral le ayudará a mantener su nivel de energía, equilibrar el sistema nervioso y a limipiar su piel. Las fibras ofrecen la ventaja de evacuar diariamente sin tener que tomar laxantes que contienen quimicos.

10.Pescado

Sustituya lascarnes rojas por el pescado. Al hacerlo no solo obtiene mas proteínas, sino que elimina la posibilidad de incorporar a su organismo las toxinas de la carne roja, así como los preservativos que se le adicionan para retardar su proceso de descomposicion. Al contrario de otras fuentes de proteína animal, la grasa de pescado, como la de salmón, mojarra, bocachico y trucha, tiene acción protectora del sistema cardiovascular gracias al ácido graso omega.

11. Tofú

Tiene un gran contenido de proteínas y es bajo en calorías y grasas. TRambién es rico en calcio,hierro y otras vitaminas. Prepare el tofú en ensaladas o salteado con verduras. Si lo acompaña con arroz entero o pan integral y un vaso de leche descremada tendrá una combinación perfecta.

12.Tomate

Mejora la absorción de varias vitaminas y fortalece el sistema inmunitario para prevenir el cáncer cervical. Es de purativo y diurético. Su jugo es ideal para quienes sufren de estreñimiento, ya que estimula la digestión, asi mismo combate infecciones de las vías respiratorias. El zumo de tomate verde sirve para tratar la tiña y la sarna. Es aconsejable consumirlo fresco, en lugar de enlatado o en salsas. El tomate es rico en licopeno, que es un antioxidante que ayuda a evitar enfermedades.

13.Zanahoria

Es una hortaliza rica en betacaroteno, sustancia que se transforma nen vitamina A. Come una zanahoria al día protege las celulas contra agresiones externas, como la polución, y combate los radicales libres que intoxican la sangre. Se sugiere consumirla cruda o ligeramente cocida, para que no pierda nutrientes importantes como calcio y fósforo. Su jugo es de gran ayuda en casos de anemia, raquitismo, fatiga, mala digestión, y cáncer. También mejora la visión y la textura de la piel.

14. Soya

Esta oleaginosa es rica en proteínas. Regula la producción de estrógeno (principal hormona femenina) y aumenta la disponibilidad para absorber calcio. Tambi´n reduce los síntomas de la menopausia. Investigaciones recientes indican que el grano contiene una sustancia de acción preventiva contra el cáncer de seno ; el sabor fuerte de la soya, una buena opción es consumirla ya procesada, como enleche, queso (tofú) o miso (pasta de soya fermentada).

15. Banano

Estaatractiva fruta posee gran cantidad de nutrientes benéficos para la salud y belleza. Cada vez que la pelemos esta fruta estamos ante aminoácidos, minerales y vitaminas que apoyan de muchas maneras los procesos orgánicos. Vale la pena destacar la presencia de las vitaminas A y C, y de minerales como el potasio, magnesio, hierro y zinc. Sobre el contenido de potasio hay que señalar que contribuye a disminuir la presión arterial al hacerle contrapunto al sodio.